La cocina de siempre
pero con el gusto de aquí...

Una experiencia gastronómica que te conecta con el sabor de nuestro pueblo

SOBRE NOSOTROS

Conoce Quiénes somos

En 2025 nació en Moià un restaurante inspirado en la tradición catalana, concebido como un espacio para compartir comida, historias y buenos momentos.

Cocina catalana auténtica con ingredientes locales y respeto por la tradición.
Platos con historia y una experiencia cercana gracias a Carles y Noelia.
Valoramos lo sencillo, lo local y el poder de la comida para unir personas.

CHEFS

NUESTRO EQUIPO DE PROFESIONALES

Carles & Noelia

Equipo fundador

Carles y Noelia dan vida a DisBARat con una propuesta basada en la tradición catalana, el producto de proximidad y una forma cercana de entender la gastronomía. Juntos crean una experiencia auténtica donde cocina y repostería se unen para compartir momentos especiales.